Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Hatay zeytinyağı ile klasik yaz lezzeti.
Malzemeler
- 500 g taze fasulye
- 2 yemek kaşığı Ece'den zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 domates
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz, su
Yapılışı
- Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın, 2 parça kesin.
- Zeytinyağını tavada kızdırın, doğranmış soğanı ekleyip pembeleştirin.
- Rendelenmiş domatesi ekleyin, 2 dk kavurun.
- Fasulyeyi ekleyin, tuz ve şekeri serpin, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
- Kapağı kapatıp kısık ateşte 30-35 dk pişirin.